Stabilizator Eden Waniliowy Braun 1kg

Stabilizator Waniliowy firmy Braun. Wyprodukowano przez Dr.Oetker Polska.
Stabilizatory EDEN to produkty do wyrobu kremów na bazie bitej śmietany. Stosuje się je do produkcji ciast deserowych ,tortów, rolad.
Przygotowanie: Schłodzoną śmietankę (min30% tłuszcz) ubić ( bez cukru). Odważoną ilość stabilizatora wsypać do wody (około 20 stopni C) i dokładnie wymieszać. Wlać do ubitej śmietany i dokładnie, delikatnie wymieszać.
Receptura podstawowa: 200g stabilizatora, 250 wody oraz 1000g ubitej śmietany.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Możliwa obecność glutenu i mleka
Opakowanie 1kg.