Torty w stylu angielskim są coraz bardziej popularne i stają się nieodłącznym uzupełnieniem ślubów, narodzin dziecka, Pierwszej Komunii Świętej czy innych jubileuszy.
Dzięki masie cukrowej, jest możliwe wykonanie najbardziej wymyślnych dekoracji ciast i tortów.
Wysoka plastyczność masy i podatność na wałkowanie powoduje, że nadaje się do obkładania tortów.
Powierzchnia tego lukru równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.
Masa jest gotowa do użycia – wystarczy ją rozwałkować i pokryć nią ciasto, aby uzyskać idealnie równą powierzchnię.
Z rozwałkowanej masy można wycinać dowolne kształty lub formować ją jak plastelinę, uzyskując w ten sposób różnorodne dekoracje.
Do powleczenia ciasta o średnicy 24 cm wystarcza około 750 g lukru. Po otwarciu należy wyrobić lukier ręcznie.
W przypadku gdy lukier jest zbyt twardy i kruchy, należy zwilżyć lekko dłonie wodą i dopiero przerobić masę.
Czynność należy powtórzyć do momentu uzyskania żądanej plastyczności.
Natomiast gdy lukier jest zbyt miękki, można go zagnieść z przesianym cukrem pudrem.
Najlepiej schłodzić w lodówce 2 godziny przed pracą.
SKŁADNIKI: cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, substancja utrzymująca wilgoć: E422, emulgator: E471, stabilizator: E413, konserwant: E202, aromat, barwniki: E122, E133.
Barwnik E122 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Może zawierać orzechy (migdały),wyprodukowano w fabryce, w której przetwarzane są także wymienione składniki.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
PRZECHOWYWANIE: Po otwarciu przechowywać w szczelnym opakowaniu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g: 1666 kJ/393 kcal, tłuszcze 4,2 g (w tym tłuszcze nasycone 2,4 g), węglowodany 89,3 g (w tym cukier 87,8 g), białko 0 g, sól 0 g,
Renshaw Masa cukrowa lukier plastyczny CZERWONY 250g
10,00 zł
1 w magazynie
Waga | 0,250 kg |
---|---|
Wymiary | 5 × 3 × 5 cm |