Oryginalne lody i profesjonalny sprzęt
Czekolada biała IRCA Reno Concerto 31,5% to delikatna odmiana czekolady, która charakteryzuje się słodkim mlecznym smakiem.
IRCA Reno Concerto 31,5% to łagodny i kremowy przysmak, który przypomina smakiem waniliowe mleczka. Jej delikatność sprawia, że jest popularna zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, a jej słodki smak doskonale komponuje się z wieloma innymi składnikami.
Charakterystyka:
Smak: IRCA Reno Concerto 31,5% jest słodka i kremowa. W jej smaku można dostrzec nuty wanilii i mleka, co nadaje jej przyjemny i delikatny smak.
Aromat: Ma subtelny, ale przyjemny aromat wanilii, który dodaje jej słodyczy.
Konsystencja: Jest gładka, kremowa i topiąca się w ustach, co sprawia, że jest bardzo przyjemna w jedzeniu.
Kolor: Charakteryzuje się jasnym kremowym kolorem, który przypomina kolor śmietany.
Zastosowanie:
Czekoladę białą IRCA Reno Concerto 31,5% można używać w wielu różnych zastosowaniach kulinarnych, takich jak:
Desery: Jest doskonała do przygotowywania różnorodnych deserów, takich jak, musy, czekoladowe fondue czy mleczne koktajle.
Cukierki i praliny: Można ją wykorzystać do nadziewania cukierków i pralin o różnych smakach.
Ciastka i ciasta: Dodaje delikatnego smaku i kremowej konsystencji ciastom, ciastkom, muffinkom i innym wypiekom.
Napoje mleczne: Roztopiona czekolada biała może być dodawana do gorących napojów mlecznych, takich jak kakao czy kawa.
Dekoracje: Może być używana do dekorowania różnych deserów, tworząc smaczne i atrakcyjne wzory.
Czekolada biała IRCA Reno Concerto 31,5% to doskonały wybór dla tych, którzy preferują słodkie i kremowe smaki. Jej delikatność i łagodność czynią ją wszechstronnym składnikiem do wielu przepisów cukierniczych oraz kulinarnych, zwłaszcza tych, które wymagają dodania nuty słodyczy i wanilii.
PARAMETRY IRCA Reno Concerto 31,5%
MASA KAKAOWA: 31,5%
TŁUSZCZ: 34-36%
TOPNIENIE: 45°C
TEMPEROWANIE: 28-30°C
PŁYNNOŚĆ: ŚREDNIA
OPAKOWANIE: 5kg
ZASTOSOWANIE: MUSY, GANACHE, PRALINY, POLEWY, TABLICZKI, KREMY
SKŁADNIKI: cukier, MLEKO PEŁNE w proszku, masło kakaowe, emulgator lecytyna SOJOWA, naturalny ekstrakt waniliowy.
Produkt może zawierać ORZECHY.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA 100 g PRODUKTU: wartość energetyczne 2341 kJ / 561 kcal, białko 7,9 g; węglowodany 54 g, w tym cukry 54 g; tłuszcz 34,8 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone 21,4 g; jednonasycone 11,9 g; wielonasyceniowe 1,5 g; sól 0,42 g
