Oryginalne lody i profesjonalny sprzęt

Kokosówka MIESZANKA NA CIASTO KOKOSOWE 10kg– KOMPLET

Strona główna > Sklep > Kokosówka MIESZANKA NA CIASTO KOKOSOWE 10kg– KOMPLET

Kokosówka MIESZANKA NA CIASTO KOKOSOWE 10kg– KOMPLET

120,00 

SKU: 201,2024 Kategoria:

Kokosówka – KOMPLET
Stuprocentowa mieszanka do produkcji wilgotnych ciast kokosowych suchych i deserowych.
Mocno wyczuwalny kokos – zawartość wiórków kokosowych 30%.
W ciastach deserowych doskonale komponuje się z różnymi kremami.
Delikatna i wilgotna struktura ciasta.
Prosty i powtarzalny w produkcji.
W opakowaniu:
10 kg
Wartości odżywcze w 100g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal) – 1963,00/469,00
Tłuszcz (g) – 20,80
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) – 19,50
Węglowodany (g) – 63,00
w tym cukry (g) – 45,90
Sól jako NaCl (g) – 1,50
Błonnik (g) – 5,90
Białko (g) – 4,40

Przechowywanie przed otwarciem
Temperatura optymalnie do 18°C, max 25°C; wilgotność max 75%
Przechowywanie po otwarciu
Temperatura optymalnie do 18°C, max 25°C; wilgotność max 75%
Skład produktu

cukier, wiórki kokosowe (30%), grys pszenny, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu); skrobia modyfikowana, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu); aromaty, mleko w proszku odtłuszczone, syrop glukozowy, stabilizator (guma ksantanowa); sól, skrobia pszenna. Może zawierać: jaja, łubin, orzechy, sezam, soję.

Waga 10 kg
Wymiary 40 × 25 × 55 cm