Oryginalne lody i profesjonalny sprzęt
IRCA Joypaste Passionfruit (Marakuja) to profesjonalna, wysoce skoncentrowana pasta owocowa, stworzona z myślą o najwyższej jakości produkcji lodziarskiej i cukierniczej. Wyróżnia się gęstą, jednolitą konsystencją, która ułatwia łatwe i równomierne łączenie z bazą.
Dzięki owocowym pastom z linii Joypaste możesz bez trudu tworzyć unikalne kompozycje, intensywnie podkreślić naturalny, egzotyczny smak marakui oraz nadać piękny, apetyczny kolor swoim wyrobom.
Szerokie zastosowanie pasty Joypaste Marakuja:
- Lodziarstwo: doskonała do klasycznych lodów rzemieślniczych, orzeźwiających sorbetów, lodów z automatu (softów) oraz mrożonych jogurtów.
- Cukiernictwo: niezastąpiona przy aromatyzowaniu i barwieniu musów, kremów, bitej śmietany, nadzień do pralin oraz różnorodnych ciast i monoporcji.
Smak: Marakuja (Passionfruit)
Dozowanie do lodów: 30-100 g na 1 kg mieszanki
Dozowanie do cukiernictwa: 60-90 g na 1 kg masy
Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Producent: IRCA
Waga: 1,2 kg
