CIASTO PARZONE KOMPLET 10KG – mieszanka na ciasto parzone

Stuprocentowa mieszanka do wypieku ciasta parzonego na ptysie, eklery, karpatkę, inne ciasta oraz słone przekąski.
Zaletą produktu jest proste i szybkie zastosowanie oraz powtarzalna jakość – wypiek zawsze osiąga ten sam efekt.
Wartości odżywcze w 100g/ml
Wartość energetyczna (kJ/kcal) – 1702,00/404,00
Tłuszcz (g) – 10,10
w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) – 6,80
Węglowodany (g) – 22,20
w tym cukry (g) – 10,80
Sól jako NaCl (g) – 0,32
Błonnik (g) – 4,80
Białko (g) – 52,10
Przechowywanie przed otwarciem
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w oryginalnie zamkniętym opakowaniu
Przechowywanie po otwarciu
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Skład produktu
Gluten pszenny, emulgatory: E 482, E 472e, suchy zakwas pszenny (mąka pszenna, kultura starterowa), glukoza, cukier, otręby pszenne, ekstrakt słodu (słód jęczmienny, woda), olej rzepakowy, olej palmowy, prażona mąka słodowa pszenna, serwatka w proszku, regulator kwasowości: E 341, środek do przetwarzania mąki: E 300, enzymy